• Ancien élève de l'Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (cursus général) et de l'Ecole Nationale Vétérinaire de Maisons Alfort (Equine).

• Lauréat de la Faculté de Médecine de Toulouse Rangueil.

• Vétérinaire accrédité treating vet par la FEI.

• Chirurgien ayant exercé comme intervenant ou exerçant encore dans différents hôpitaux équins au moyen orient : de 2003 à 2005 à l'hôpital équin d'Al Khalidiah Farm en Arabie Saoudite, de 2010 à 2024 à l'Hopital Vétérinaire Equin du Qatar Racing and Equestrian Center de Doha (Qatar) et depuis 2010 à 2020 intervenant en chirurgie à la Clinique Equitom en Belgique.

• Chirurgie - Pathologie locomotrice - Examens de transaction.

Fondateur de la clinique en 2003, puis du cabinet secondaire de Biarritz en 2010. Franck Pénide exerce dans ces deux sites mais aussi fréquemment à l'étranger (Belgique, Pologne, Angleterre, Grèce, Espagne, Suède, Danemark, Tunisie, Qatar, Barhain, Arabie Saoudite, UAE...). Dans ces déplacements internationaux, il intervient comme chirurgien équin ou comme consultant en orthopédie. Il est également délégué auprès de la FEI (Fédération Equestre Internationale) comme vétérinaire officiel de 2002 à 2020 puis depuis comme vétérinaire traitant. Enfin, il intervient en tant que consultant pour des examens de ventes aux enchères de pur sang ou de transaction (chevaux de galop ou de sport) dans toute l'Europe, au moyen orient et en amérique du nord.
Ses centres d'intérêt professionnels particuliers sont la chirurgie orthopédique (arthroscopie, arthrodèses, tendons et fractures), la chirurgie des voies respiratoires supérieures (cornage, voile du palais, laser...) ainsi que les examens de boiterie et la médecine régénérative. Il a également suivi de nombreuses formations en IRM équine.